ÉTUDE DE L'AUGMENTATION DE L’UMAMI À TRAVERS LES ACCORDS DE METS ET DE BOISSONS ALCOOLISÉES Les résultats de cette étude démontrent que l'association des fruits de mer et du saké détient le taux d’umami le plus élevé L’umami des huîtres combinées au saké montre une augmentation de 0,41 point du taux umami, ce qui représente une augmentation significative de l’umami PARIS--(BUSINESS WIRE)--AISSY est une société qui fournit des données sur le goût et offre des services de conseil liés au goût. Sa maison mère est située à Tokyo et est présidé par Ryuichi Suzuki. A la demande de JFOODO, AISSY a mené des expériences visant à amplifier l’intensité de l’umami en associant des aliments à des boissons alcoolisées. De nombreux pays mènent des recherches sur les accords mets et boissons alcoolisées afin de déterminer quels sont les aliments qui révèlent les saveurs les plus délicieuses. Dans le cadre de ces expériences, AISSY s’est concentré sur la mesure de l’umami à l’aide du…
CAMBRIDGE, Mass. & PARIS--(BUSINESS WIRE)--Regulatory News: Cette déclaration remplace celle publiée le 30 novembre 2020 à 7:54 pm CET qui intégrait une erreur de frappe dans le tableau de répartition du capital et des droits de vote exerçables. Voluntis : Informations relatives au nombre total de droits de vote et d’actions Voluntis (Paris:VTX) (Euronext Paris, Ticker : VTX - ISIN : FR0004183960), un leader dans le domaine des thérapies numériques, publie ses informations relatives au nombre total de droits de vote et d’actions prévues par l’article L. 233-8 II du code de commerce et l’article 223-16 du règlement général de l’Autorité des marchés financiers. Date Nombre de titres composant le capital social Nombre théorique de droits de vote (actions auto-détenues comprises) Nombre exerçable de droits de vote (actions auto-détenues exclues) 30 novembre 2020 8 947 268 11 619 715 11 598 685 Conformément à l’article 223-11 du Règlement général de l’AMF, le nombre total de droits de vote théoriques est calculé sur…
LONDRES--(BUSINESS WIRE)--Disruptive Tech Asean a appris de Li Ke, de la China Semiconductor Industry Association (CSIA), qu’une industrie des circuits intégrés était vitale pour les industries modernes en développement ; il est donc impératif que la Chine localise la chaîne d'approvisionnement de l'industrie des puces et développe ses propres puces principales. Li Ke pense que la Chine sera capable de produire en masse et entièrement ses propres puces 28 nm d’ici un ou deux ans, et qu’elle aura une chaîne industrielle entièrement domestique et des capacités indépendantes de fabrication de puces. D’après les prévisions faites par Gartner fin 2019, le marché mondial des semi-conducteurs devait croître de 12,5 % en 2020. Cependant, du fait des conséquences dévastatrices de la pandémie de COVID-19, les prévisions ont été révisées et on attend dorénavant une baisse de 0,9 %. Selon Andrew Norwood, vice-président de la recherche chez Gartner, « La COVID-19 a perturbé la chaîne d'approvisionnement et les opérations de fabrication dans le monde entier,…
NANJING, Chine--(BUSINESS WIRE)--Neuboron Therapy System (NTS), une filiale à 100% de Neuboron Medtech, a annoncé aujourd'hui qu'elle a approuvé une prise de participation minoritaire d'environ 10 millions de dollars US de TAE Life Sciences (TLS), un fabricant américain de premier plan d'accélérateurs tandems isolés sous vide, pour former une joint-venture à capital international. La participation de TAE Life Sciences renforcera la chaîne d'approvisionnement de NTS pour son NeuPexTM, le système de thérapie par capture de neutrons par le bore (AB-BNCT) basé sur un accélérateur de NTS. La nouvelle joint-venture devrait étendre l'influence mondiale de Neuboron Therapy System et accélérer le déploiement de NeuPexTM au profit des patients atteints de cancer dans le monde entier. "Neuboron Medtech, établi en 2014 à Nanjing, en Chine, est le fournisseur de solutions complètes BNCT le plus prometteur ainsi que le développeur du système BNCT basé sur l'accélérateur (AB-BNCT), du système de planification du traitement, du moteur de dose basé sur Monte-Carlo et des transporteurs de bore…
Le nouveau règlement européen est une étape clé pour le marché du Data Exchange, fixant les capacités, les obligations et les responsabilités des organisations dans la gestion de la circulation des données. PARIS--(BUSINESS WIRE)--Dawex, leader technologique de plateforme d'échange de données, annonce aujourd'hui que sa technologie Data Exchange répond aux exigences du futur règlement européen sur la gouvernance des données. Ce nouveau projet de réglementation reconnaît l'échange de données comme une discipline d'experts exigeant des normes et des critères stricts à l'échelle européenne. Le texte clarifie ainsi le rôle des services de partage et d’échange des données, en établissant une structure pour favoriser la confiance au sein de ces services et l'orientation de la gouvernance des données. La réglementation européenne sur la gouvernance des données définit une procédure de notification pour les fournisseurs de services de partage de données afin d'accroître la confiance dans la prestation de ces services dans toute l'Union Européenne. Ce règlement précise que les fournisseurs de services de…
Rabat, Maroc--(BUSINESS WIRE)--Fortement engagées auprès du Royaume Chérifien dans la gestion des enjeux environnementaux, Veolia Maroc et ses filiales Redal et Amendis, misent sur l’innovation et la formation. En visite au Maroc fin Novembre, Christophe Maquet, directeur de la zone Afrique & Moyen-Orient de Veolia, a notamment assisté au 1er anniversaire du « Hubgrade » de Redal et au lancement de la 2ème promotion d’alternants au Centre de Formation et de Compétences d’Amendis. Lors de cette visite, M. Maquet a notamment déclaré que “Nous (Veolia) sommes les mieux placés pour accompagner le Royaume et lui garantir une gestion maîtrisée des enjeux environnementaux face au développement économique et industriel. Notre force c'est non seulement d'avoir la palette des services eau-énergie-déchets mais de savoir créer des ponts et des synergies entre eux et d’être le partenaire de confiance des territoires sur lesquels nous sommes présents. ” Véritable centre d' « hypervision » construit autour d’un lieu, de compétences et de solutions digitales, le «…
LONDRES--(BUSINESS WIRE)--LivaNova PLC (NASDAQ:LIVN), une entreprise leader sur le marché des technologies médicales et de l'innovation, et Gyrus Capital (Gyrus), une société d'investissement spécialisée dans les secteurs de la santé et du développement durable, ont annoncé aujourd'hui qu'ils avaient conclu un accord selon lequel des entités financées et contrôlées par Gyrus acquerront l'activité valves cardiaques (HV) de LivaNova. Le conseil d'administration de LivaNova a approuvé à l'unanimité cette cession qui, selon lui, permettra à la société de se concentrer sur ses principales plates-formes en neuromodulation et cardiovasculaire, et de consacrer davantage de ressources à son pipeline prometteur de produits. Une fois la transaction finalisée, Gyrus entend concentrer son attention et ses investissements sur l'activité HV afin de lui permettre de devenir un acteur de premier plan sur le marché mondial des valves cardiaques chirurgicales, et ainsi d’offrir de nouvelles opportunités à ses employés, clients et patients. "L'activité HV de LivaNova est un acteur mondial dans le domaine des valves cardiaques chirurgicales, avec…
AUBURN HILLS, Michigan--(BUSINESS WIRE)--Après avoir remporté un JEC Innovation Award en 2016 pour son concept de béquet arrière pour Lincoln MKS (panneau extérieur TCA Ultra Lite® et intérieur de prototype RTM de fibre de carbone), Continental Structural Plastics (CSP) a perfectionné son procédé de Moulage par transfert de résine (Resin Transfert Moulding, RTM), de la fibre de carbone (CF-RTM) à tel point qu’un constructeur automobile haut de gamme utilisera la technologie pour les fermetures sur de futures plateformes de véhicules. Ces portières seront dotées de panneaux intérieurs et extérieurs, ainsi que de renforcements structurels moulés, en utilisant le procédé de CF-RTM à la pointe de la technologie, de CSP. Lorsque CSP a établi son Centre d’excellence pour les technologies légères et les procédés de fibre de carbone, à Pouancé en France, en 2013, l’objectif consistait à développer des procédés permettant de rendre abordable et faisable l’utilisation de fibres de carbone dans le cadre d’applications à volumes élevés. Depuis, l’équipe de CSP en…
Transphorm et son partenaire stratégique Marelli sont positionnés pour une pénétration rapide du marché en pleine croissance, de la conversion de puissance VE GOLETA, Californie--(BUSINESS WIRE)--Transphorm Inc. (OTCQB : TGAN), un pionnier et fournisseur mondial de produits de conversion de puissance, au nitrure de gallium (Gallium Nitride, GaN), haute performance et d’une grande fiabilité, a annoncé aujourd’hui la disponibilité des échantillons de son premier dispositif Gen V sous sa marque exclusive SuperGaNTM. Le TP65H015G5WS, nouveau dispositif Gen V de Transphorm, cible le marché des véhicules électriques (VE) et offre des améliorations à la pointe du secteur en matière de performances et de facilité de conception, ainsi que la structure de coûts optimisée inhérente à la gamme de dispositifs SuperGaN. En particulier, la solution GaN Gen V de la Société offre la résistance à l’état passant en boîtier, la plus faible au monde, avec une perte de puissance inférieure de 25 % à celle du carbure de silicium (SiC) dans un boîtier TO-247-3…
